Ziereisen Gestad Syrah 2019 |
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Jahrgang | 2019 |
Rebsorte | Syrah |
Alkohol | 13,0 % |
Qualität | Landwein |
Ursprungsland | Deutschland |
Anbauregion | Baden |
Geschmack | Trocken |
Restzucker | 1,4 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Weingut | Ziereisen |
Beschreibung
Handgelesene Trauben der Rebsorte Syrah wurden während 8 Wochen auf der Maische vergoren. Der Wein reifte für 20 Monate in 15% neuen und 85% gebrauchten traditionellen 225L Aßmann Holzgebinden.
Im Duft satte Brombeerfrucht mit schwarzen Kirchen und Cassis. Die Frucht wird begleitet durch Pfeffer- und Eukalyptusnoten. Am Gaumen schwarze Beerenfrucht und frischer Säure.
Unfiltriert, ein kleines Depot sowie eine leichte Trübung sind natürliche Erscheinungen.