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Kuhn Cuvée Mano Negra – Jg. 2017

15,95 

24 vorrätig

Kuhn Cuvée Mano Negra

 
Jahrgang 2017
Rebsorte 70% Blaufränkisch, 30% Cabernet Sauvignon
Alkohol 14%
Restzucker 0,8 g/l
Säure 5,4 g/l
Ursprungsland Deutschland
Anbauregion Pfalz
Geschmack trocken
   
Inhalt 0,75 l
Weingut Philipp Kuhn

 

Beschreibung

Dieser Wein wird aus Trauben der Sorten Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon hergestellt. Ausgebaut wird der Cuvée in einem großen Holzfass, der dem Wein ein besonderes, an Marmelade erinnerndes Aroma verleiht. Abgerundet wird das Ganze durch würzige Kräuter-, Pfeffer und Lebkuchenaroma. Der Name Mano Negra – Schwarze Hand – entstand durch die intensive Verfärbung der Hände der Winzer bei der Verarbeitung der Trauben.

Gastronomische Empfehlung

Passt ideal zu Pasta, Käsevariationen, Wildgerichten oder Brot.

Auszeichnungen

Gault Millau WineGuide Deutschland 2011: Aufsteiger des Jahres – Philipp Kuhn

BELVINI.DE 90 Punkte für 2017 “mano-o-man”

Selection 88 Punkte für 2016

Gault Millau 2013 88 Punkte für 2010

Eichelmann 2013 85 Punkte für 2010

Cellar Tracker 88 Punkte für 2009

 

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