Veramonte Reserva Bio Pinot Noir |
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| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkohol | 14,5 % |
| Restzucker | 1,5g/l |
| Säure | 4,8g/l |
| Ursprungsland | Chile |
| Anbauregion | Casablanca-Tal |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Weingut | Veramonte |
Beschreibung
Das Bouquet ist sehr aromatisch und ausdrucksvoll und spiegelt die für die Küstenregion charakteristischen frischen Aromen von roten Früchten, wie Himbeeren, roten Kirschen und Cranberries. Der Pinot Noir schmeckt fruchtig, voll mit einer leichten Frische und Säure. Die Weinberge werden ökologisch und in Zusammenspiel mit und Respekt zur Natur bewirtschaftet. Alle Trauben werden ausschließlich mit ihren natürlichen Umfeldhefen vergoren und für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt, um ihre Aromen zu vertiefen.
Gastronomische Empfehlungen
Der Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu herzhaften Gerichten, wie Eintöpfen, Ragouts und Aufläufen oder gegrillten Lammgerichten.
