Ziereisen Gestad Syrah 2019 |
|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkohol | 13,0 % |
| Qualität | Landwein |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Anbauregion | Baden |
| Geschmack | Trocken |
| Restzucker | 1,4 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Weingut | Ziereisen |
Beschreibung
Handgelesene Trauben der Rebsorte Syrah wurden während 8 Wochen auf der Maische vergoren. Der Wein reifte für 20 Monate in 15% neuen und 85% gebrauchten traditionellen 225L Aßmann Holzgebinden.
Im Duft satte Brombeerfrucht mit schwarzen Kirchen und Cassis. Die Frucht wird begleitet durch Pfeffer- und Eukalyptusnoten. Am Gaumen schwarze Beerenfrucht und frischer Säure.
Unfiltriert, ein kleines Depot sowie eine leichte Trübung sind natürliche Erscheinungen.
