Cordero di Montezemolo Langhe Arneis |
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Jahrgang | 2023 |
Rebsorte | Arneis |
Alkohol | 12 % |
Restzucker | 2,0 g/l |
Säure | 5,9 g/l |
Ursprungsland | Italien |
Anbauregion | Piemont |
Geschmack | trocken |
Inhalt | 0,75 l |
Weingut | Cordero di Montezemolo |
Beschreibung
Eine perfekte Kombination verschiedener, aber miteinander verbundener Ausdrucksformen dieser Rebsorte mit Noten von getrockneter Kamille, grünem Apfel und reifem Pfirsich. Farblich drückt sich der Wein in einem blassen Strohton aus mit hellen, strahlend grünen Reflektionen. Der Wein wird in Edelstahltanks gelagert, gärt mehrere Wochen bei niedriger Temperatur und ruht bis zum späten Winter auf seinem feinen Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt. Passt hervorragend zu Fisch und leichten Pasta Gerichten.