Haardter Riesling Kabinett 2021 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorte | Riesling |
Alkohol | 8,0 % |
Boden | Buntsandstein / Kalkmergel |
Ursprungsland | Deutschland |
Anbauregion | Pfalz |
Geschmack | Trocken |
Qualität | Ortswein |
Inhalt | 0,75 l |
Weingut | Andres Deidesheim |
Beschreibung
Andres Deidesheim: Von der Mosel inspiriert, pfälzisch interpretiert. Geerntet aus den kühlen Lagen Haardter Bürgergarten und Herzog mit spontaner Gärung im Edelstahl.
Ganz nach unserer Vorstellung hat der Wein wenig Alkohol, eine vibrierende Säure und eine präsente Süße.
Ausbau: Mit natürlichen Hefen vergoren 30% im großem Holzfass, 70% Edelstahl.