20001 Babich Black Label Jahrgang 2012
Jahrgang: | |
Erzeuger: | Babich Wines |
Artikelnr: | 20001 |
Herkunftsland: | Neuseeland |
Region: | Marlborough |
Ort des Gutes: | Henderson Valley |
Alkohol: | 13,0 % vol. |
Restzucker: | 3,4 g/l |
Säure: | 6,7 g/l |
Weingut / Erzeuger
Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt. Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hautstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawkes Bay und Marlborough.
Beschreibung
Farbe: | Helles Grüngelb |
Rebsorte: | Sauvignon-Blanc |
Charakteristik: | Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Muskat und Passionsfrüchten und entwickelt Anklänge von Obstsalat im Mund. Die betonte Fruchtigkeit des Babich Black Label Sauvignon Blanc passt sich hervorragend der Zitrusfrische sowie der feinen Textur an. Die Noten von Melone und Stachelbeere füllen den Gaumen voll aus und hallen noch lange im Abgang nach. |
Gastronomische Empfehlungen
Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Edelfisch. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2016 zu trinken.
Empfohlene Trinktemperatur: 9 °C