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Johannes Zillinger Fumé Blanc – Jg. 2017

30,75 

43 vorrätig

Zillinger Fumé Blanc

REBSORTE Sauvignon Blanc
ALKOHOL 13
SÄURE 5,4
RESTZUCKER 3,4
URSPRUNGSLAND Österreich
ANBAUREGION Niederösterreich
GESCHMACK trocken
RESTZUCKER 1,4
INHALT 0,75 l
WEINGUT Johannes Zillinger

Beschreibung

Durch sanfte Pressung gewonnen und danach sich selbst überlassen für 11 Monate entwickelte dieser Sauvignon Blanc einen naturbelassenen, ausdrucksstarken Charakter. Vielschichtig, pikant, dicht und ein langen Charakter. Durch diese unfilitrierte und minemalistische Ausbauvariante lässt sich Jahrgang und Sorte makellos wiedererkennen.
In seiner Art gelbfruchtig, Kräuterwürze und mineralisch

Lage

Im Steinthal wachsen 30 Jahre alte Reben auf Löss über Kalksandstein.

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