Zillinger Fumé Blanc |
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| REBSORTE | Sauvignon Blanc |
| ALKOHOL | 13 |
| SÄURE | 5,4 |
| RESTZUCKER | 3,4 |
| URSPRUNGSLAND | Österreich |
| ANBAUREGION | Niederösterreich |
| GESCHMACK | trocken |
| RESTZUCKER | 1,4 |
| INHALT | 0,75 l |
| WEINGUT | Johannes Zillinger |
Beschreibung
Durch sanfte Pressung gewonnen und danach sich selbst überlassen für 11 Monate entwickelte dieser Sauvignon Blanc einen naturbelassenen, ausdrucksstarken Charakter. Vielschichtig, pikant, dicht und ein langen Charakter. Durch diese unfilitrierte und minemalistische Ausbauvariante lässt sich Jahrgang und Sorte makellos wiedererkennen.
In seiner Art gelbfruchtig, Kräuterwürze und mineralisch
Lage
Im Steinthal wachsen 30 Jahre alte Reben auf Löss über Kalksandstein.
