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Babich Black Label 2012

9,95 

Nicht vorrätig

20001 Babich Black Label Jahrgang 2012

Jahrgang:
Erzeuger: Babich Wines
Artikelnr: 20001
Herkunftsland: Neuseeland
Region: Marlborough
Ort des Gutes: Henderson Valley
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 6,7 g/l

Weingut / Erzeuger

Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt. Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hautstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawkes Bay und Marlborough.

Beschreibung

Farbe: Helles Grüngelb
Rebsorte: Sauvignon-Blanc
Charakteristik: Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Muskat und Passionsfrüchten und entwickelt Anklänge von Obstsalat im Mund. Die betonte Fruchtigkeit des Babich Black Label Sauvignon Blanc passt sich hervorragend der Zitrusfrische sowie der feinen Textur an. Die Noten von Melone und Stachelbeere füllen den Gaumen voll aus und hallen noch lange im Abgang nach.

 

Gastronomische Empfehlungen

Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Edelfisch. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2016 zu trinken.
Empfohlene Trinktemperatur: 9 °C

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