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Wagner Stempel Rosé VDP. Gutswein – Jg. 2020

8,95 

28 vorrätig

Wagner Stempel Rosé VDP. Gutswein 

   
Jahrgang 2020
Rebsorte Frühburgunder, Merlot, St.Laurent, Spätburgunder
Alkohol 11,5 % 
Restzucker 6,5 g/l
Säure 6,5 g/l
Ursprungsland Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Geschmack trocken
   
Inhalt 0,75 l
Weingut Wagner Stempel

Weingut / Erzeuger

Im Jahre 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes gelegt und die früheren Generationen formten aus dem klassischen Mischbetrieb ein weithin bekanntes Weingut und verhalfen den Weinbergslagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zu überregionaler Bedeutung. Seit nunmehr neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben. Seit Anfang der 90er konzentriert sich das Weingut auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weißburgunder und insbesondere den Riesling und stellte den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung um.

Beschreibung

Der Rosé hat eine klare, helle, perlrote Farbe. Der erste Eindruck wird durch den Duft von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren bestimmt. Im Geschmack besticht der Rosé durch seine Balance aus trockener, frischer Säure und feinem, mineralischem Körper.

Herstellung

Die Reben aus unterschiedlichen Rotweinparzellen haben in verschiedenen Lagen der Siefersheimer Weinberge ihr zu Hause. Der Boden besteht größtenteils aus sandigem Lehm mit Porphyrgestein im Untergrund. Der Ausbau erfolgt nach selektiver Handlese in Edelstahltanks und traditionellen Stückfässern aus deutscher Eiche.

 

Quelle: (Wagner Stempel)

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