Plansel Touriga Nacional – Jg. 2023

Beschreibung

Plansel Touriga Nacional ist der Beweis dafür, dass diese Sorte, wenn sie im einzigartigen Terroir von Montemor-o-Novo angebaut wird, einen unvergleichlichen Ausdruck erreicht. Ein opulenter und schwerer Rotwein, der die Sonne aus dem warmen Alentejo in Südportugal wunderbar ins Glas bringt. Die Rebsorte Touriga Nacional verrät es schon im Namen, dass Sie Portugals wichtigste Rebsorte ist. Der Wein präsentiert sich im intensiven Granatrot mit violettem Schimmer. Die reifen Aromen, Feige und Pflaume, geben ihm eine extravagante Note, der in Nuancen auch an einen Portwein erinnert. Im Mund beeindruckt dieser limitierte Release von Dorina Lindemann mit einem unglaublich langen und samtigen Abgang.

Gastronomische Empfehlung

Goldmedaille bei Mundus Vini in den letzten 8 Jahren. Mit einer dunklen Granatfarbe mit violetten Reflexen zeigt dieser Touriga Nacional ein intensives aromatisches Bouquet , in dem florale Noten , Pflaume und Brombeere hervorstechen, eingehüllt in frische Nuancen von Minze und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert , mit einer gut integrierten Frische und einem langen , eleganten Abgang. Die Subtilität der Orangenblüte verleiht Komplexität und Raffinesse. Ideal als Beilage zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten und lange gereiftem Käse. Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC.