Plansel Selecta Olival do Conde de Safira |
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| Produkt | Olivenöl |
| Sorten | Arbequina, Picual, Cobrançosa |
| Qualität | Nativ Extra |
| Kategorie | Superior |
| Säure | max. 0,3 % |
| Ursprungsland | Portugal |
| Anbauregion | Alentejano |
| Inhalt | 0,5 l |
| Hersteller | Quinta da Plansel |
Beschreibung
Angenehmes Öl, ausgewogen, mild bis mittel fruchtig, mit zarten Noten von grünen Olivenblättern und Äpfeln, leicht bitter und würzig, mit Nussnoten, insbesondere Mandelnoten im Abgang und einer Beständigkeit. Das Öl ist vielfältig einsetzbar bei verschiedenen kulinarischen Anwendungen wie zum Beispiel für Salate sowie beim Kochen und Braten.
Herstellung/Aufbewahrung
Olivenöl extrahiert bei kontrollierten Temperaturen. Das Öl sollte an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden und nicht in der Nähe von Produkten mit starken Eigengerüchen gelagert werden. Die Haltbarkeit beträgt 18 Monate.
(Quelle: Quinta da Plansel)