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Acústic Celler D.O. Montsant – Jg. 2018

13,95 

20 vorrätig

 

Acústic Celler D.O. Montsant 

   
Jahrgang 2018
Rebsorte Carinyena (70%), Garnatxa (30%)
Alkohol 15%
Ursprungsland Spanien
Anbauregion Montsant
Geschmack trocken
   
Inhalt 0,75 l
Weingut Acústic Celler

Auszeichnungen

93/100 Punkte in der „Guía de Vinos Gourmets 2021“
92/100 Punkte in der „Guía Peñín 2021“
91/100 Punkte im „Wine Advocat 2020“ (Robert Parker)
9.16/10 Punkte in der „Guia de Vins de Catalunya 2021“

Beschreibung

Die Philosophie dieses Weines basiert auf der Weisheit der alten Weinberge von Garnatxa und Carinyena und der Tradition der Weinherstellung der alten Weinbauern. Die akustische, ausdrucksstarke Charakteristik des Weins, gibt ihm seinen Namen. Ein Wein, der die Qualität und Einzigartigkeit des traditionellen Weinbaus ausdrückt im Gegensatz zur Globalisierung der internationalen Sorten und des modernen Weinstils.

Die Rückkehr zu den traditionellen Wurzeln der Weinberge, die Umgebung dieser wilden Weinberge inmitten der majestätischen Montsant Berge und das Nutzen des heutigen Wissens machen es möglich, einen feinen und zugleich smarten Wein aus traditionellen Rebsorten herzustellen –  und das macht den Acústic besonders.

Das kraftvolle Bouquet ist bestimmt durch einen eleganten Duft von Brombeere und Himbeere mit einem Hauch von Eiche. Der reine und süße Geschmack der dunklen Früchte wird durch eine angenehme Säure ausbalanciert. Der Wein passt hervorragend zu Haupt- und Fleischgerichten.

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